Idag är det väldigt kallt ute, -18 grader... burr, men otroligt vackert med snö på marken och på träd och buskar, dessutom skiner solen :)
Vi tänker mysa inne idag, det blir bara en kort promenad till affären. Jag har satt på ett långkok, renkött + fond + rödvin = rengrytabas. Denna bas kan sedan spetsas med tex svamp (kantareller), morötter, lök, grädde, lingon, svartvinbärgelé etc.
Vi tänker mysa inne idag, det blir bara en kort promenad till affären. Jag har satt på ett långkok, renkött + fond + rödvin = rengrytabas. Denna bas kan sedan spetsas med tex svamp (kantareller), morötter, lök, grädde, lingon, svartvinbärgelé etc.
Rengrytan serveras med kokt potatis, sockerärtor, svartvinbärsgelé... mums!
Dagens väder: -18 grader och klart, solen skiner.
I eftermiddag ska jag och storasyster koka kola (mjölkproteinfritt). Jag skriver ner receptet i nästa inlägg :)
♥ Kramiz ♥ 
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar